หมวดเครื่องใช้ในครัว

หมวดเครื่องใช้ในครัว (Kitchen implements)

                                                        

Washing machine – เครื่องซักผ้า

Refrigerator (รี-ฟริจ-จะ-เร-เท่อะ) (หรือ fridge) - ตู้เย็น

Steaming pot – หม้อตุ๋น

Electric (หรือ electrical) appliance – เครื่องใช้ไฟฟ้า

Kitchen utensil – อุปกรณ์เครื่องครัว

Tin opener – ที่เปิดกระป๋อง

Bottle opener – ที่เปิดขวด

Can opener – ที่เปิดกระป๋อง

Toaster – เครื่องปิ้งขนมปัง

Juice (จูซ)-extractor – เครื่องคั้นน้ำผลไม้

Electric grill – เครื่องย่างไฟฟ้า

Electric roaster – เครื่องย่างไฟฟ้า

Electric stove – เตาไฟฟ้า

Electric cooker – หม้อหุงข้าวไฟฟ้า

Flying pan – กระทะสำหรับทอด

Tea-strainer – เครื่องกรองใบชา

Kettle – กาต้มน้ำ

Saucepan – กระทะท้องแบนที่มีฝาปิดและด้ามถือ

Strainer (สเทร้น-เน่อะ) – เครื่องกรอง (ชา)

Oven – เตาอบ

Rolling pin – ไม้คลึงแป้ง

Filter – หม้อหรือเครื่องกรอง(น้ำ)

Dish – จานข้าว

Dish cover – ฝาชี, ฝาครอบ

Corkscrew – ที่เปิดขวดไวน์(แบบจุกไม้ค๊อก)

Basin (เบ๊-ซิน) – ชามอ่าง, อ่างน้ำ

Teapot – หม้อกาแฟ

Jar – โอ่ง, ไห, ตุ่ม

Jug – เหยือกน้ำ

Glass – ถ้วยแก้ว

Tumbler (ทั้ม-เบลอะ) – ถ้วยแก้ว

Water bottle – ขวดน้ำ

Napkin – ผ้าเช็ดปากและเช็ดมือ

Spoon – ช้อน

Fork – ซ่อม

Chopsticks – ตะเกียบ

Basket – ตะกร้า, กระจาด, กระเช้า, เข่ง

Pail (เพล) – ถังแบบมีหูหิ้ว

Mop – ไม้ถูพื้นแบบมีมัดผ้าหรือวัตถุที่เป็นปุยที่ปลายไม้สำหรับถูพื้น ซับ เช็ด

Funnel – กรวย (สำหรับกรอกน้ำหรือของเหลว)

Broom – ไม้กวาด

Bowl – ชาม, ชามกลม, ชามอ่าง, กระปุก, ถ้วยกลมเล็ก

Knife – มีด

Cup – ถ้วย

Sink – อ่างล้างมือ/หน้า

Flask (ฟลาสค์) – กระติกน้ำ, ขวดแก้วคอยาวก้นป่อง

Ladle (เล้-ดึ้ล) – ทัพพี, กระบวย(ตักแกง)

Plate – จานข้าวก้นลึก

Saucer (ซ้อ-เซ่อะ) – จานรองถ้วย

Mug – เหยือก

Straw (สทรอ) – หลอดกาแฟ, หลอดดูดของเหลว

Sugar (ชู้-เก่อะ) – น้ำตาล

Salt –  เกลือ

Pepper – พริกไทย

Mortar (ม้อร์-เทอะ) – ครก

Pestle (เพส-เซิล, เพส-เทิล) – สาก

Colander (คั้ล-เลิน-เดอะ) – ถ้วยกรองกะทิหรือของเหลวอื่น, ถ้วยมีรูไว้ใส่ผักให้น้ำสะเด็ด

Dining table – โต๊ะกินข้าว, โต๊ะอาหาร

Meat grinder (ไกร๊ด์-เดอะ) – เครื่องบดเนื้อ

Salad spinner – เครื่องปั่นน้ำสลัด

Nutcracker – คีมกระเทาะเปลือกถั่ว

Grater (เกร๊-เทอะ) – ที่ขูดผัก/ผลไม้ให้เป็นเส้นๆ

Garlic press – คีมบีบกระเทียม

Orange/lemon squeezer – ที่คั้นส้ม/มะนาว (ใช้มือ)

Sieve (ซีฟว) – ตะแกรง, กระชอน

Serviette (เซ้อร์-วิ-เอท) – ผ้าเช็ดปาก

Salt-cellar (เซ้ล-ลาร์) – ที่ใส่เกลือบนโต๊ะอาหาร

Flipper – ตะหลิว

Cupboard ตู้ถ้วยชาม

Turner – ตะหลิวโปร่ง (มีช่องให้น้ำมันหยดได้)

Whisk (egg whisk) – ตะกร้อตีไข่

Egg beater – เครื่องตีไข่

Skimmer – ตะหลิวโปร่ง (สำหรับตักฝ้าของเหลว)

Draining spoon – ทัพพีโปร่ง (ของเหลวหยดผ่านได้)

Kitchen scale – ตาชั่งในครัว

Measuring (เมช-เชอะ-ริง) cup – ถ้วยตวง

Measuring spoon – ช้อนตวง

Enameled (อิ-แน้ม-เมิล) basin – ชามอ่าง/กะละมังเคลือบ

Chopper – มีดสับหมู

Carving (คาร์ฟ-ฟิง) knife – มีดแล่เนื้อ

Icing (ไอ๊ซ-ซิง) syringe (ซี-ริ้นจ) – ที่บีบหน้าเค้ก

Spatula – ช้อนด้ามยาวใช้ผสมหรือปาดหน้าอาหาร

Rolling pin – ไม้คลึงแป้ง

Pie pan – ถาดอบพาย

Cake pan – ถาดทรงกลมสำหรับอบขนมปัง

Muffin pan – พิมพ์อบขนมปังกลมเล็ก

Bun tin – พิมพ์อบขนมปังรูปต่างๆ

Cake tin – ถาดอบขนมปัง(ทรงกลมหรือสี่เหลี่ยม)

Cookie cutter – แบบพิมพ์ทำคุกกี้

Biscuit cutter – แบบพิมพ์ทำขนมปังกรอบ

Pastry cutter – แบบพิมพ์ทำขนม

Canister (แค้น-นิส-เทอะ) – กระป๋องใส่ชา/กาแฟ

Coffee pot กาหรือหม้อชงกาแฟ

Table-cloth – ผ้าปูโต๊ะ

Coffee cup – ถ้วยกาแฟ

Tea cup – ถ้วยชา

Table spoon – ช้อนโต๊ะ

Tea spoon – ช้อนชา

Ice cream scoop – ที่ตักไอศครีม

Tongs –  คีมคีบขนม

Water flask (ฟลาสค์) – กระติกน้ำ

Vacuum (แวค-คิว-อั้ม) flask – กระติกน้ำร้อน

Vacuum cleaner – เครื่องดูดฝุ่น

Soup pot – หม้อซุปหรือหม้อแกง

Coffee maker – เครื่องชงกาแฟ

Pressure cooker – หม้ออัดความดัน (หม้อตุ๋น)

Fish poacher – เตาย่างปลา

Fish kettle – เตาย่างปลา

Roasting pan – ถาดอบ(มีฝาปิด)

Dutch oven – หม้อเหล็กมีฝาปิด

Frying pan – กระทะสำหรับทอด

Pancake pan – กระทะแพนเค้ก

Blender – เครื่องปั่น(น้ำผลไม้หรือเนื้อสัตว์)

Food processor – เครื่องสับบด/ผสมอาหาร

Ice cream freezer – เครื่องทำไอศครีม

Juicer – เครื่องสกัด(คั้น)น้ำผลไม้

Juice extractor – เครื่องสกัด(คั้น)น้ำผลไม้

Microwave oven – เตาอบไมโครเวฟ

Deep fryer – หม้อทอด(คล้ายหม้อก๋วยเตี๋ยวขนาดเล็ก ใช้ไฟฟ้า)

Griddle – กระทะท้องแบนมีที่ถือสำหรับปิ้งขนมหรือทอดอาหาร

Refrigerator (fridge) – ตู้เย็น

Ice cube tray – ถาดทำน้ำแข็งในตู้เย็น

Freezer compartment – ช่องแช่แข็ง

Freezer door – ประตูช่องแช่แข็ง

Storage door – ประตูช่องเก็บของ, ประตูตู้เย็น

Butter compartment – ช่องเก็บเนย

Egg tray – ช่องใส่ใข่

Magnetic gasket – ยางกันความเย็นไหลออก

Dairy compartment – ช่องใส่นม

Shelf – ชั้นวางของในตู้เย็น

Door shelf – ชั้นใส่ของด้านประตู

Crisper – กล่องใส่ผักในตู้เย็น(มักอยู่ล่างสุด)

Glass cover – ชั้นวางของที่เป็นกระจก(อยู่เหนือช่องใส่ผัก)

Cooker hood – เครื่องดูดควันในครัว (= range hood)

Range hood – เครื่องดูดควัน(มักอยู่เหนือเตาไฟฟ้า)

Meat keeper – กล่องเก็บเนื้อในตู้เย็น

Dustbin – ถังขยะ

Apron (เอ๊-พรัน) – ผ้ากันเปื้อนที่คาดอยู่กับเอว

Mat – เสื่อ

Flour (เฟล้า-เออะ) sifter – ตะแกรงร่อนแป้ง

Tray – ถาด

Measuring jug – ถ้วยตวง (ในอเมริกาเรียก pitcher)

                                                          

Subscribe to RSS - หมวดเครื่องใช้ในครัว